Обзор разделочных досок с искусственного камня REZATTO Nero RZT-09


Обзор набор с двух разделочных досок от украинского бренда REZATTO в дизайне Nero. Купил по случаю Черной пятницы и поделюсь впечатлениями.

У меня маленький ребенок и потому подписан на ряд всяких мамских групп в разных соцсетях, порой чет там полезное черпаю из обсуждений или задаю свои вопросы людям с многими детьми и большим опытом. А порой там обсуждают разные попутные вопросы, как то с полгода назад было обсуждение какие выбрать разделочные доски и в комментариях целый ряд пользователей упоминал бренд REZATTO со отзывами сродни «1-2-3 года пользуюсь, рекомендую». Мне такие пролонгированные во времени отзывы очень нравятся, особенно в нынешнем мире пластиковых одноразовых вещей. А еще не стоит неооценивать мамские группы, они только на первый взгляд все таки милые и мимишные, на самом деле там жестко токсичная и критичная обстановка, желающие что то там впаривать будут быстро приданы остракизму)

Я нашел их в магазине, нашел социалку REZATTO и подписался на них. Вроде от все красиво и прикольно, но отдавать 80 баксов за 2 доски мне чет не хотелось (равно как и 40 за 1 шт, можно покупать отдельно).

Как тут пришла Черная пятница, увидел цену в 60 баксов и выбрал по отзыву красивый цвет. Не до конца понятно, почему разные цвета при аналогичных размерах в разную стоимость?

 

До этого пользовался деревянной для всяких готовых продуктов и пластиковой для рыбы/мяса. Они как раз уже вполне подуставшие, когда пластиковая прям в глубоких порезах, а деревянная уже готова рассыпаться на части и при этом с нижней стороны (на которой стоит возле мойки) уже как то отвратительно почернела.

Подумывал было купить наборную, обработать каких то маслом, но ЧП зарешала.

И вот у меня через пару дней уже коробочка с досками REZATTO. Ну как коробочка, 4+ кг весом коробочка.

Распаковывая такое впечатление, что распаковываю какой то ноутбук что ли? Заморочились REZATTO с подачей товара.

На коробке снова всякие рекламные заверения от REZATTO, мне лично больше всего понравились слова о неограниченном сроке годности и о сертификации для контакта с продуктами.

Отдельно лежит подставка и тут уже срок эксплуатации указан в 15 лет. Это не мало, но уже не вечность)

Продолжаем распаковывать и видим небольшой презент от бренда — мини терка магнит на холодильник. Не критично важно, но приятно и у меня такой не было. Подойдет орехи натирать в салат или тот же пармезан в пасту.

 

Добрался до самих досок REZATTO. Для меня на первом месте практичность и долговечность, однако стоит отметить также эстетику и может кому то данный пункт прям ключевой — доски прям очень круто смотрятся, так и просятся быть основной для красивых фото в инсту.

Но что я лично сделал первым делом?

Распаковочным же ножом попробовал поцарапать. На нем максимально простая нержавейка и доски в самом деле мягче. Я потом расспрашивал еще у производителя, что скрывается за обтекаемыми фразами «мягкий/искусственный камень». В ответ получил не менее обтекаемое, что это каменная крошка, скрепленная каким то стабилизирующим материалом и таким образом прочная, но не такая хрупка и твердая как стекло/натуральный камень.

В качестве примера использования покажу, как я готовил салат. Ниже на фото, а здесь прям на видео и в деталях

 

Видео обзор разделочных досок от REZATTO

Ну и вот пошаговый «рецепт» приготовления самого простого салат с овощей.

Из необычного в конце я добавил лимонный+апельсиновый сок, лен и поджаренную тыквенную семечку. Советую, получается куда интереснее обычного.

Что сказать о досках REZATTO? Они не будут покрываться плесенью/грибком, впитывать в себя запахи или цвета —  потому как «камень». Они будут царапаться со временем, обрастать всякими потертостями и постепенно терять внешний вид (что можно исправить путем шлифовки) — потому как «камень» этот мягкий. Также надеюсь не слишком агрессивно будут тупить мои серрейторные кухонники от викторинокс, которые прям обожаю и которыми можно комфортно пользоваться несколько лет кряду без ухода и заточки. Как я вот люблю, что меньше лишней суеты и хлопот.

Что уж наверняка — доски REZATTO прям красивые. И пускай я не ставлю это во главу угла, они все равно радуют глаз на кухне.

Ну и немного радует, что акция Черной Пятницы была таки честной скидкой. Купил ведь за 60 баксов, а сейчас они снова по 80 продаются как было в течении полугода до распродажи — https://terka.com.ua/buy/nabor-kamennykh-dosok-rezatto-nero-akrilovyy-kamen-rzt-09.html