Мой первый Opinel — №8/дуб/нержавейка. Какой выбрать Opinel и почему это нужно сделать


Небольшой обзор небольшого, недорого, лампового, легендарного, далеко не эталонного и еще много разноплановых слов — ноже Opinel №8. Расскажу, почему я выбрал именно эту модель и почему стоит купить нож от Опинель

Давным-давным давно во Франции стартовал бренд Опинель. И стартовал он с ножа аналогичному нынешнему Opinel №8, пускай и был он не с нержавейки, замка у него не было и материал рукоятки скорее всего был совсем не дуб. Позже появилось разнообразие размеров, когда цифра в названии соответствует размеру клинка и чтоб каждому можно было подобрать подходящий к размерам руки клинок. Потом добавили замок и постепенно его сделали таким как сейчас он есть, позже пропали самые маленькие как брелки, потом был сделан полметровый нож гигант от Опинеля и достаточно недавно начали выпускать разные уже не_кошерные модели в стиле ножа Опинель DIY с колодками из полиамида+биты…

Но все это новое смотрится где то как бак 110 подсерии LT моего товарища. Как то в разговоре упомянул о своем давнем желании прикупить этот дедовский нож, а товарищ упомянул, что у него есть такой и даже лучше/легче/новее. Повертел я в руках вот это, что на картинке ниже. Умом я понимаю, что это тот же нож и прям точно тот же клинок, но вот совсем не то у меня в хотелках.

Потому опинель первый лучше выбирать «классический». Можно не так прям как я с максимальным вхождением да с небольшой рукой, можно зайти в любой охотничий или туристический магазин и подобрать размер под себя. Равно как и по используемому дереву могут быть вариации, когда текстура бука более однообразна, а вот у дуба есть уже по состоянию из коробки некоторая индивидуальность.

И нет особой разницы где покупать опинель — он всюду стоит +- одинаково, всюду это будет достаточно скромная стоимость и не существует подделок/не_оригинального опинеля. 

Выбрал я его на роль первого ножа от этого бренда, взяв его полочником и не факт, что буду регулярно использовать.И это немного сместит логичные акценты, когда на фото ниже два правых ножа лучше брать для работы и реальных задач, а два левых больше для фана и при большом желании (шейник елдрис тот же). Это у вменяемых людей, у меня же будет местами наоборот — деревянный уйдет на полку, а на пластиковый у меня большие планы да надежды. Ведь с последним мультитулом на руках NexTool Flagship Pro kt5020 как то не сложилась дружба, а крутить болтики в полевых условиях порой нужно.

Комплект поставки крайне простой — картонная коробка и нож. Я выбрал модель с нержавейки, потому как не получаю кайфа от регулярного протирания/натирания/слежения за клинком. Впрочем, можно было взять углеродку и хотя бы лимонной кислотой сделать оксидирование и вопрос частично снят, а рез и удержания заточки будет поинтереснее. А если есть вдохновение, то вообще можно вывести чет сродни рисунку дамасской стали. Это если вдохновение есть, а если нет — берите сандвик =)

Конечно, не помешает и за нержавейкой на Opinel №8 ухаживать да не доводить ее до цугундера, но углеродке бы поплохело после этого теста на сутки, а нержавейку просто ополоснул и ок. А ведь в условиях пикника не всегда есть возможность оперативно сполоснуть да протереть нож.

Фирменная черта ноже от Опинель — это замок вибролок. Как я говорил изначально они были без замка и только спустя 50 лет была изобретена эта муфта с прорезью, которая движется вокруг колодки и блокирует возможность нежелательного закрывания ножа. А еще через 50+- лет была придумана вторая прорезь снизу, которая фиксирует клинок в сложенном состоянии.

По состоянию из коробки нож Opinel №8 был вполне резучий — традиционно спуски от обуха, некоторая «бочка» с выпуклостями и микроподводы. И у него был изумительно (!) приятный ход, у пластикового коллеги был куда банальнее. Но вскрывал я некоторые посылки, потом промыл и порезал продукты, провел тест на коррозию, еще промыл, мб еще что то делал. И положил на полочку. Взял через пару дней, а приятного хода уже как не бывало — клинит же. Часок под солнечными лучами решил вопрос, но мб в самом деле замочу/проварю в льняном масле или олифе — это просто таки традиционный способ решения проблемы клина с опинелями. Ведь дерево это вам не какой то бездушный G10 или вот это все авиационно алюминиевое. Не понятно только почему этого не делается изначально на заводе, хотя о чем бы тогда ребята снимали сотни видео на ютубе? =)

Также логичный нюанс по размеру. Колбасу и томаты я резал легко и приятно, но с буханкой хлеба уже возникает необходимость перехватывать буханку и размера 8 может не хватать.

Потому если нож для частого использования под продуктовые задачи и/или на роль ЕДЦ — то и масло станет обязательным, и размер нужно выбрать соответствующий.

Ну и особенности нержавейки. Пользовался может раз 10, задачи достаточно щадящие, а на видео ниже уже будет видно замин РК и бумагу уже не режет, надо править. Продукты и всякие бытовые задачи можно еще выполнять и выполнять, но эталонная заточка уходит достаточно быстро.

Как всегда под конец небольшой обзор ножа Opinel №8 и я возьму советовать каждому интересующемуся ножа взять в коллекцию подходящий экземпляр. Подобрать под свои размеры и задачи, подумать на тему предпочтений материала клинка и колодки в соотношении к своим задачам, но как по мне на роль именно первого Опинеля стоит выбрать более классические модели. Тем более, что это 15+- долларов практически любой из ассортимента (за исключением лимитки из колодками из рога или какого то редкого дерева).

Оставлю ссылку на Opinel №8 у официальных дистрибьюторов в РФ — https://oknives.ru/nozh-opinel-8-nerzhaveyushchaya-stal-dubovaya-rukoyat-v-kartonnoy-korobke/

Но еще раз акцентирую, что опинель можно безопасно покупать в любой точке продажи, я думаю подделок типовых моделей их — не существует в принципе. Отдельно будет обзор ножа Опинель DIY, а ниже видео об Opinel №8